Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 csomag sütőpor
1 teáskanál só
1 evőkanál cukor
6 dl tej
2 tojás
10 dkg olvasztott vaj
Amerikai palacsinta elkészítése:
A lisztet keverjük össze az 1 evőkanál kristálycukorral, a 2 csomag sütőporral és a teáskanál sóval.A lisztes keverék közepébe készítsünk egy kis mélyedést, ebbe öntsük bele a vajat, majd adjuk hozzá a korábban már összekevert 6 dl tejet és a 2 tojást.Keverjük a masszát csomómentesre.Ezután egyenként süssük ki a palacsintákat olaj nélkül!!!
Tipp: Lassú tűzön érdemes sütni!A tetejére a valódi amerikai recept szerint juharszirupot locsoljunk!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése